Kostvejledning med fokus på vaneændring
Jeg vejleder om mange forskellige emner indenfor kost og ernæring. Jeg tager udgangspunkt i din situation og dine behov, og sammen finder vi den bedste løsning for dig. Jeg kan vejlede om vægttab, sundere livsstil, kolesterolsænkende kost, irritabel tyktarm, glutenintolerans, type 2 diabetes, vegetarisk og vegansk kost. Jeg tilbyder både online, telefoniske og fysiske møder.
Læs mere
Om mig
Jeg er autoriseret klinisk diætist og kandidat i klinisk ernæring, og har mange års erfaring med vægttab og livsstilssygdomme.
Jeg er fortaler for en balanceret kost, hvor der er plads til det hele, både de sunde og de knap så sunde mad- og drikkevarer. Det vigtigste er, at man tænker over mængderne, og begrænser indtaget af de knap så sunde ting.
I de sidste par år er der kommet større fokus på at begrænse indtaget af ultraforarbejdede fødevarer, og i stedet spise mad som er mindre forarbejdet, eller hjemmelavet mad. Men der er forskel på forarbejdede fødevarer. Nogle er sundere end andre. Jeg giver gerne tips og tricks til at vælge de sunde varer når det skal være nemt, og vejleder også gerne om, hvordan man laver sund mad fra bunden.
Jeg sælger ikke kostplaner, fordi kostplaner i nogle tilfælde medfører en lidt for restriktiv tilgang til mad, og glæden ved mad kan derved forsvinde. Jeg vil hellere hjælpe dig med at ændre vaner, tænke over mængder og mærke efter sult og mæthed. Denne metode giver ofte et langsommere vægttab end hvis du fulgte en kostplan, men til gengæld er det mere holdbart på længere sigt.
Det tager tid at ændre vaner, og der er størst sandsynlighed for succes, hvis du ændrer få vaner ad gangen. Derfor anbefaler jeg, at vi tales ved efter 1-2 måneder for at følge op på, hvordan det er gået siden sidst, og evt. aftale nye vaneændringer, som du kan arbejde videre med.
Jeg er fortaler for en balanceret kost, hvor der er plads til det hele, både de sunde og de knap så sunde mad- og drikkevarer. Det vigtigste er, at man tænker over mængderne, og begrænser indtaget af de knap så sunde ting.
I de sidste par år er der kommet større fokus på at begrænse indtaget af ultraforarbejdede fødevarer, og i stedet spise mad som er mindre forarbejdet, eller hjemmelavet mad. Men der er forskel på forarbejdede fødevarer. Nogle er sundere end andre. Jeg giver gerne tips og tricks til at vælge de sunde varer når det skal være nemt, og vejleder også gerne om, hvordan man laver sund mad fra bunden.
Jeg sælger ikke kostplaner, fordi kostplaner i nogle tilfælde medfører en lidt for restriktiv tilgang til mad, og glæden ved mad kan derved forsvinde. Jeg vil hellere hjælpe dig med at ændre vaner, tænke over mængder og mærke efter sult og mæthed. Denne metode giver ofte et langsommere vægttab end hvis du fulgte en kostplan, men til gengæld er det mere holdbart på længere sigt.
Det tager tid at ændre vaner, og der er størst sandsynlighed for succes, hvis du ændrer få vaner ad gangen. Derfor anbefaler jeg, at vi tales ved efter 1-2 måneder for at følge op på, hvordan det er gået siden sidst, og evt. aftale nye vaneændringer, som du kan arbejde videre med.
Klinisk diætist Sara Nielsen Facebook side
Hvis du vil have inspiration til sund aftensmad eller andre tips og tricks til at spise sundere og mere plantebaseret, så følg mig på Facebook.
Tilskud til diætist
Du kan få tilskud til diætist, hvis du er medlem af Sygeforsikringen ”danmark” gruppe 1, 2 eller 5. ”danmark” dækker op til 350 kr. pr. konsultation, dog højst 50% af udgiften. Det gælder både almindelig og online konsultation. Det er ikke nødvendigt med en lægehenvisning.
Mange sundhedsforsikringer dækker også hele eller dele af udgiften til diætist, hvis du opfylder nogle bestemte krav. Tal med din sundhedsforsikring eller dit pensionsselskab om du er berettiget til at få betalt et forløb hos en diætist.
Mange sundhedsforsikringer dækker også hele eller dele af udgiften til diætist, hvis du opfylder nogle bestemte krav. Tal med din sundhedsforsikring eller dit pensionsselskab om du er berettiget til at få betalt et forløb hos en diætist.
